🍓 فوائد مربى الفراولةمربى الفراولة هو من أكثر أنواع المربى شهرةً واستخدامًا في العالم، ويُعتبر إضافة لذيذة ومحبوبة للفطور، الحلويات، الكيك، التوست، والزبادي. رغم أنه يحتوي على كمية لا بأس بها من السكر، إلا أنه يحتفظ ببعض الفوائد الغذائية، خاصةً إذا صُنِع بطريقة صحية أو في المنزل.
✅ أهم فوائد مربى الفراولة:
1. 🍓 يحتوي على مضادات أكسدة
- الفراولة غنية بمضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين وفيتامين C، وهي مركبات تساهم في:
- تقوية المناعة
- تقليل الالتهابات
- حماية الخلايا من التلف
إذا كان المربى منزليًا أو منخفض الطهي، فإن جزءًا من هذه الفوائد يبقى محفوظًا.
2. ❤️ يدعم صحة القلب
- الفراولة تحتوي على مركبات نباتية تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب.
- هذه الفوائد تكون أكثر وضوحًا في المربى المنخفض السكر أو المصنوع من الفواكه الطازجة.
3. 🌿 مصدر للطاقة السريعة
- السكر الموجود في المربى يوفر طاقة سريعة، مما يجعله خيارًا جيدًا للإفطار أو قبل التمارين.
4. 🍞 يُشجع على تناول الطعام الصحي
- يمكن استخدامه لتشجيع الأطفال على تناول الحبوب الكاملة أو الزبادي أو الشوفان.
- يُعتبر بديلًا ألذ من الشوكولاتة عند دهنه على التوست أو الكريب.
5. 🧘♀️ يعزز المزاج
- الطعم الحلو والفواكه الطبيعية يرفعان من الإحساس بالسعادة بفضل تحفيز إفراز هرمونات مثل السيروتونين.