سائل الجلوكوز التركي

فن المذاق مجتمع الخبازين

استخدامات الجلوكوز السائل النقي:يُستخدم في صناعة الحلويات مثل الكراميل والمارشملو لمنع التبلور. يدخل في تحضير الصوصات الحلوة لضبط القوام ومنع تبلور السكر. يُضاف إلى المعجنات والخبز لزيادة الترطيب والحفاظ على الطراوة لفترة أطول. مثالي في تحضير الآيس كريم لإعطاء نعومة وتحسين القوام

كيك زينة حلويات جلوكوز جلوكوز تركي سائل الجلوكوز
Sku 002-1422

24

49
Add to cart