زبدة الفول السوداني سعودي

الفول السوداني (الذي يُعرف أيضًا بـ "الفستق السوداني") هو من البقوليات وليس من المكسرات، لكنه يُعامل غالبًا كمكسرات بسبب طعمه واستخداماته. وهو غني بالعناصر الغذائية ومفيد جدًا عند تناوله باعتدال.

• ✅ فوائد الفول السوداني:💪 غني بالبروتينيحتوي على نسبة عالية من البروتين النباتي، مما يساعد في بناء العضلات والشعور بالشبع.
• ❤️ يدعم صحة القلبيحتوي على دهون غير مشبعة صحية مثل حمض الأوليك، التي تساعد على خفض الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الجيد (HDL).
• 🧠 يعزز وظائف الدماغغني بـ فيتامين E، النياسين، وحمض الفوليك، وهي عناصر تدعم صحة الدماغ وتقلل خطر التدهور العقلي.
• 🛡️ يحتوي على مضادات أكسدةمثل الريسفيراترول، وهي مادة تساعد في مكافحة الالتهابات وتقليل خطر بعض الأمراض المزمنة.
• ⚖️ يساعد على التحكم في الوزنرغم أنه عالي السعرات، إلا أن تناوله بكميات معتدلة يُشعر بالشبع ويقلل من الرغبة في تناول وجبات غير صحية.
• 🩸 مفيد لمرضى السكرييحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض (لا يرفع السكر في الدم بسرعة)، مما يجعله خيارًا جيدًا ضمن النظام الغذائي لمرضى السكري.
• 🦴 مصدر جيد للمعادنيحتوي على المغنيسيوم، الفسفور، الزنك، والحديد، وكلها مهمة لصحة العظام، والدم، والمناعة.