كريمة الشوكولاتة (أو سبريد الشوكولاتة) مثل نوتيلا أو غيرها من الأنواع، هي كريمة قابلة للدهن مصنوعة عادة من الشوكولاتة، السكر، الزيوت النباتية، وفي بعض الأنواع بندق أو مكونات إضافية.
- ✅ فوائد كريمة الشوكولاتة (عند الاستخدام المعتدل):تعزيز الطاقة
- تحتوي على سكريات ودهون تمد الجسم بطاقة سريعة، خصوصًا في الصباح أو بعد مجهود بدني.
- تحسين المزاج
- الشوكولاتة تحتوي على مركبات مثل "السيروتونين" و"التريبتوفان" التي تعزز الشعور بالسعادة والاسترخاء.
- مصدر لبعض المعادن
- قد تحتوي على كميات صغيرة من الحديد، المغنيسيوم، والكالسيوم (خصوصًا في الأنواع التي تحتوي على كاكاو عالي الجودة أو بندق).
- تزيد من رغبة الأطفال في تناول الطعام
- يستخدمها كثير من الأهل لجعل الوجبات مثل الخبز أو الكريب أكثر قبولاً للأطفال.
- 🍩 أشهر استخدامات كريمة الشوكولاتة:دهنها على التوست أو الخبز.
- حشو الكريب والوافل.
- تزيين الكيك والكب كيك.
- إدخالها في وصفات البراونيز أو الترافل.
- خلطها مع الجبنة الكريمية لعمل كريمة فاخرة للتشيز كيك.