صوص كريمة الكندر بوينو

مكونات صوص كريمة بوينو كندر (بطريقة منزلية):تكفي لحوالي كوب ونصف – قابلة للتعديل حسب الكمية المطلوبة.

• 100 غرام شوكولاتة بيضاء (تذوّب)
• 1/4 كوب زبدة ناعمة
• 1/2 كوب كريمة خفق أو حليب مبخر
• 1/2 كوب بندق محمّص مطحون (اختياري، لزيادة الطعم الأصلي)
• 2 ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى (لإضفاء حلاوة وقوام كريمي)
• رشة فانيليا أو نوتيلا بيضاء (إذا توفرت)

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. ذوّب الشوكولاتة البيضاء في الميكروويف أو على حمام مائي.
2. أضف الزبدة وحرك حتى تندمج تمامًا.
3. أضف كريمة الخفق، الحليب المكثف، والبندق (إن وجد)، واخلط حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.
4. يمكنك استخدام الخلاط اليدوي للحصول على قوام حريري.
5. دع الصوص يبرد قليلًا ليصبح أكثر تماسكًا قبل الاستخدام.

🍰 طرق استخدام صوص بوينو:

• تزيين كيكات أو كب كيك.
• حشوة للكرواسون، الكريب أو السينابون.
• طبقة على التشيز كيك أو البراونيز.
• تقديمه مع الفواكه أو البسكويت كغموس.

✅ نصائح:

• يمكنك حفظ الصوص في الثلاجة حتى أسبوع.
• إذا أردت قوامًا أثقل للحشو: قلّل كمية الكريمة أو ضعه في الثلاجة قبل الاستخدام.
• لمذاق أكثر قربًا من كيندر بوينو الأصلي: أضف قليل من بودرة الحليب أو معجون البندق الجاهز.